J.G.C notes

■ソプラノ平山さんご夫婦、NHKの「ためしてガッテン」に出演！

7/15（水）放映の「ためしてガッテン」にソプラノ平山さんご夫婦が出演されます。
ご主人の平山一政さんは長年低温スチームの技術をご研究されており、「低温スチーム調理」をテーマに、数ヶ月にわたり番組の取材をうけていたとのこと。「数秒かもしれないけれど」とは平山さん談ですが、これからの暑い夏に負けないよう栄養たっぷりの蒸し料理法は私たちも参考になるかも！

【　放映日時：NHK総合テレビ　2009/7/15（水）　20:00-20:45　】

●ためしてガッテン公式サイト
http://www9.nhk.or.jp/gatten/schedule/index.html
7/15「湯治宿秘伝！常識逆転　蒸し技スペシャル」の回ですね。